2024年襄阳有啥好吃的美食呀?
发布时间:2024-07-05 04:27:31来源:网络转载
4年襄阳美食推荐
襄阳位于湖北西北部,其美食文化丰富多样。以下是根据搜索结果整理的襄阳美食推荐:
1.襄阳夹沙肉
襄阳位于湖北西北部,其美食文化丰富多样。以下是根据搜索结果整理的襄阳美食推荐:
1.襄阳夹沙肉
襄阳夹沙肉是襄阳传统甜菜,选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。
2.襄阳三镶盘
襄阳三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,以猪肝、猪排骨、猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色,各献一味,
一菜三吃,故得名。
3.襄阳牛肉面
襄阳牛肉面是具有世界声誉的著名菜式,用料为优质牛肉,上等精面,纯味中草药,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。
4.襄阳缠蹄
襄阳缠蹄在国内的名气可与金华火腿、宣威火腿媲美。先将猪蹄肉用多种香料腌渍数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之。
5.襄阳金刚酥
金刚酥有200多年历史。金刚酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食碱。经过20多道工序的烘烤后酥口易化。
6.襄樊叫化鸡
襄樊叫化鸡是襄阳的传统名菜,选用肥嫩仔鸡,用荷叶包裹,配以秘制调料,经过高温烘烤而成。鸡肉鲜嫩多汁,荷叶的清香与鸡肉完美融合。
7.金瓜臭渣煲
金瓜臭渣煲是襄阳的特色小吃之一,以金瓜和发酵后的豆渣为主要原料,烹饪出色泽金黄、香气扑鼻的美食。口感独特,既有金瓜的清甜,又有豆渣的特殊风味。
8.宜城板鸭
宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。。
以上就是根据搜索结果整理的2024年襄阳美食推荐。襄阳的美食文化丰富多彩,这只是其中的一部分。希望你在襄阳的美食之旅中能够找到自己的最爱!
襄阳三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,以猪肝、猪排骨、猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色,各献一味, 一菜三吃,故得名。
3.襄阳牛肉面
襄阳牛肉面是具有世界声誉的著名菜式,用料为优质牛肉,上等精面,纯味中草药,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。
4.襄阳缠蹄
襄阳缠蹄在国内的名气可与金华火腿、宣威火腿媲美。先将猪蹄肉用多种香料腌渍数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之。
5.襄阳金刚酥
金刚酥有200多年历史。金刚酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食碱。经过20多道工序的烘烤后酥口易化。
6.襄樊叫化鸡
襄樊叫化鸡是襄阳的传统名菜,选用肥嫩仔鸡,用荷叶包裹,配以秘制调料,经过高温烘烤而成。鸡肉鲜嫩多汁,荷叶的清香与鸡肉完美融合。
7.金瓜臭渣煲
金瓜臭渣煲是襄阳的特色小吃之一,以金瓜和发酵后的豆渣为主要原料,烹饪出色泽金黄、香气扑鼻的美食。口感独特,既有金瓜的清甜,又有豆渣的特殊风味。
8.宜城板鸭
宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。。
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襄阳缠蹄在国内的名气可与金华火腿、宣威火腿媲美。先将猪蹄肉用多种香料腌渍数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之。
5.襄阳金刚酥
金刚酥有200多年历史。金刚酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食碱。经过20多道工序的烘烤后酥口易化。
6.襄樊叫化鸡
襄樊叫化鸡是襄阳的传统名菜,选用肥嫩仔鸡,用荷叶包裹,配以秘制调料,经过高温烘烤而成。鸡肉鲜嫩多汁,荷叶的清香与鸡肉完美融合。
7.金瓜臭渣煲
金瓜臭渣煲是襄阳的特色小吃之一,以金瓜和发酵后的豆渣为主要原料,烹饪出色泽金黄、香气扑鼻的美食。口感独特,既有金瓜的清甜,又有豆渣的特殊风味。
8.宜城板鸭
宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。。
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襄樊叫化鸡是襄阳的传统名菜,选用肥嫩仔鸡,用荷叶包裹,配以秘制调料,经过高温烘烤而成。鸡肉鲜嫩多汁,荷叶的清香与鸡肉完美融合。
7.金瓜臭渣煲
金瓜臭渣煲是襄阳的特色小吃之一,以金瓜和发酵后的豆渣为主要原料,烹饪出色泽金黄、香气扑鼻的美食。口感独特,既有金瓜的清甜,又有豆渣的特殊风味。
8.宜城板鸭
宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。。
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宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。。
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